こい地鶏わっぱめし

広島ブランド「東広島こい地鶏」を贅沢に使ったわっぱめし。こい地鶏は、良質な脂肪酸と程よい噛み応え、深い旨味が魅力の地鶏で、炊き込みご飯と共にぜひご堪能ください。

　地　鶏　

鶏は、広島ブランド「東広島こい地鶏」を贅沢に使用。

「東広島こい地鶏」は、自然豊かな広々とした環境、鶏の成長に適した飼料で健康的に育てられます。

地鶏は、一般的にしっかりとした歯ごたえのあるイメージですが、「東広島こい地鶏」は固すぎず程よい歯ごたえをしており、地鶏特有の濃厚な風味とコクがあります。